Le premier thermomètre moderne a été conçu par Daniel Fahrenheit en 1714, perfectionnant ainsi le thermomètre Galileo Galilei de 1592. Le thermomètre est l'appareil physique utilisé pour mesurer la chaleur et la température, il est donc étroitement lié à la physique.
Au début du XVIIIe siècle, Fahrenheit, un vitrier hollandais, invente le premier thermomètre à mercure et l'échelle de température qui porte son nom.
Daniel Fahrenheit
Des thermomètres contenant de l'alcool ou des mélanges alcool-eau étaient auparavant utilisés, mais ils étaient très imprécis. Par conséquent, Fahrenheit a décidé d'utiliser du mercure, qui a fourni une plus grande précision.
Un thermomètre à mercure se compose d'un réservoir en verre qui se prolonge dans une tige équipée d'un tube capillaire vide. À travers là, le mercure monte à mesure qu'il se dilate en raison de l'absorption de chaleur.
Sur la tige de verre est gravée l'échelle numérique graduée qui permettra de "lire" les degrés de température.
Contrairement à d'autres types de thermomètres, un thermomètre à mercure peut visualiser directement le phénomène physique. Autrement dit, vous pouvez voir comment le mercure se dilate dans la colonne capillaire du thermomètre.
Pour y parvenir, Fahrenheit a dû développer un système de purification du mercure. Il devait éliminer toutes les impuretés du mercure qui le faisaient adhérer aux parois de verre et ne pas être utile.
Fond de thermomètre moderne
La base de ces inventions est le principe physique selon lequel un liquide se dilate et change de densité avec la température. Ainsi, divers anciens sages ont essayé d'établir des règles pour mesurer la température en utilisant l'eau et l'air.
L'invention du premier appareil de mesure de température est due à Galileo Galilei, en 1592, avec le thermomètre à eau ou thermomètre en verre. Cet appareil se composait d'un grand cylindre de verre rempli d'eau qui avait des billes de verre de différentes couleurs.
Chacune de ces boules montait ou descendait en fonction du changement de température.
Certains étaient situés dans la zone inférieure et d'autres dans la zone supérieure. Pour lire la température ambiante, la plus basse des boules qui se trouvaient dans la zone supérieure devait être prise dans la gouttière.
En 1610, Galileo a changé le système pour le vin au lieu de l'eau, ce qui est crédité du premier thermomètre à alcool.
Galileo Galilei - Source: Domenico Tintoretto
Une tentative ultérieure a eu lieu en 1612, lorsque l'inventeur italien Santorio Santorio a utilisé le premier thermomètre clinique, conçu pour être inséré dans la bouche. Santorio est également devenu l'inventeur en mettant une échelle numérique.
Mais ce n'est qu'en 1641 que le premier thermomètre scellé est apparu. Le Grand-Duc de Toscane a conçu un appareil qui utilisait de l'alcool et portait des marques de degré, mais il était toujours inexact et n'utilisait pas d'échelle de niveau.
L'échelle Fahrenheit
Comparaison des degrés Celsius et des degrés Fahrenheit. Source: 85fce
En 1709, Fahrenheit a introduit son échelle de température basée sur l'utilisation de deux points fixes. Comme point zéro, il a utilisé la température la plus basse qu'il pouvait obtenir, ajoutant du sel à la glace.
Puis il a marqué la température normale du corps humain et fait 96 divisions entre les deux points. Ainsi, la température corporelle correspondait à 96 degrés. Alors que la température de congélation de l'eau pure correspondait à 32 degrés.
Avec son échelle, il a affirmé qu'entre le point de congélation de l'eau (0 °) et le point d'ébullition ou d'ébullition ils devaient passer à 180 degrés.
Il a donc légèrement modifié l'échelle pour que le point d'ébullition soit de 212 degrés Fahrenheit, exactement 180 de plus que le point de congélation. Avec cela, la température normale du corps humain était de 98,6 ° Fahrenheit.
Aujourd'hui, l'échelle Fahrenheit est utilisée en Grande-Bretagne, aux États-Unis, au Canada, en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande.
Références
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