- Sens
- Un modèle durable
- Fournisseurs à grande échelle
- Fonctions d'un service d'approvisionnement
- Références
Un « magasin » est essentiellement un lieu où les produits sont stockés puis distribués, soit dans une ville via un magasin, soit en interne dans une entreprise.
Son utilisation était peut-être populaire dans le passé, mais aujourd'hui, elle a été remplacée par des magasins ou des marchés dans les villes. Cependant, il reste en vigueur pour les entrepôts internes de produits des grandes industries.
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Sens
L'Académie royale espagnole définit le «fournisseur» comme le poste ou la profession de la personne qui fournit. Dans tous les cas, la plus courante est sa seconde signification, c'est-à-dire la maison où les fournitures sont conservées et distribuées.
On peut dire qu'en un sens, les magasins de fournitures étaient les prédécesseurs des magasins, entrepôts ou supérettes actuels, qui ont ensuite donné naissance à des supermarchés ou à des commerces de gros.
Dans ces anciens magasins, non seulement de la nourriture ou des boissons étaient vendues, mais aussi du carburant, car c'était une époque où les stations-service n'étaient pas abondantes.
De plus, ces magasins se caractérisaient par la vente de marchandises «en vrac», c'est-à-dire sans emballage ni emballage, de sorte que l'un des éléments essentiels d'un magasin de fournitures était la balance ou la balance pour pouvoir peser et vendre le produit en fonction de ce que client nécessaire.
Les épiceries étaient très populaires dans les zones rurales et, par exemple, en Amérique latine, avec l'avancée des villes, elles sont devenues des épiceries qui, en plus de vendre des produits, avaient des tables pour que les gens puissent prendre un verre.
Un modèle durable
Dans les programmes de responsabilité sociale des entreprises (RSE) de certains grands supermarchés, il y a le concept de «magasin de fournitures», qui vise à satisfaire la demande des employés à faible revenu, des retraités et de leurs familles.
Généralement, ceux-ci fonctionnent dans le cadre du régime de profit nul, de sorte que le seul qui profite de ce circuit entre consommateur et fournisseur est le premier, car les prix sont nettement inférieurs à ceux du reste des magasins.
Un autre exemple est le "Emporium of Solidarity", un programme Caritas qui opère dans plusieurs villes d'Italie et est basé sur le fait de donner de la nourriture aux gens qui ne joignent pas les deux bouts, qu'ils aient un salaire ou non.
Pour cela il faudra avoir une pièce d'identité et une fois arrivés au box, ils continuent jusqu'à la sortie sans payer.
Fournisseurs à grande échelle
Comme nous l'avons mentionné, ce sont aujourd'hui les marchés qui ont remplacé les magasins de fournitures mais ils existent toujours dans le monde industriel. Ce sont des lieux où sont conservés les intrants nécessaires pour mener à bien les activités, les pièces détachées de machines ou les inventaires.
Il existe également des magasins de fournitures au sein d'une communauté, appartenant à la minorité locale. Là, le processus d'acquisition, de réception, de garde, de livraison et de distribution des différents biens que les différents services qui composent la commune sont planifiés, organisés, programmés, coordonnés et réalisés.
En outre, les magasins de fournitures sont également des départements et des lieux clés d'une armée, d'une usine automobile ou de raffineries, parmi de nombreux autres domaines.
Fonctions d'un service d'approvisionnement
-Prendre et exécuter les procédures de demande pour les biens ou services nécessaires.
-Faire un registre complet des fournisseurs.
-Contrôler que les fournisseurs se conforment aux exigences de l'entreprise.
-Planifier, exécuter et contrôler les biens ou services acquis, ce qui, dans certains cas, peut se faire par le biais d'appels d'offres publics ou d'achats directs.
-Etre le canal entre les fournisseurs de la fourniture et les destinataires du bien ou service en cas de défauts de qualité, de réclamations ou de réclamations.
Références
- Direction générale des achats. Récupéré de: munilacruz.go.cr
- Approvisionnement. (2019). Dictionnaire de l'Académie royale espagnole. Récupéré de: dle.rae.es
- Récupéré de: epm.com.co
- Fournisseur gratuit (2019). "Gondoles sans prix: un marché libre pour ceux qui ne joignent pas les deux bouts". Récupéré de: ahoraroma.com.