- Qu'est-ce que la chimie et à quoi sert-elle?
- Chimie dans l'industrie
- Chimie en médecine
- La chimie au quotidien
- Recherche et développement
- Références
Les gens me demandent souvent à quoi sert la chimie et à quel point je la vois. Je n'accorde généralement pas beaucoup d'importance à la réponse car les gens ont tendance à penser que la chimie est ennuyeuse.
Ils l'associent à beaucoup de chiffres, de lettres et de bâtons qui relient ces lettres, alors je me limite à dire que j'aime la chimie, mais la réalité est plus profonde.
Qu'est-ce que la chimie et à quoi sert-elle?
La chimie est la science du changement. Il étudie la matière et les changements qui s'y produisent et je trouve cela fascinant.
Certains des alchimistes les plus célèbres de l'histoire: Avicenne, Al-Razí et Nicolás Flamel
Être capable de faire des changements d'un point de vue moléculaire ou atomique, avoir une substance puis en avoir une différente, ou un composé qui peut être un poison mortel et le transformer en un nutriment essentiel pour le corps, peut peut-être sembler un peu ostentatoire ou pompeux.
Cependant, avoir une couleur grise composée et la transformer en une couleur dorée fait penser à d'anciens alchimistes qui pensaient pouvoir transmuter le plomb en or (Binogi, 2014).
La chimie est la science centrale, ses frontières se chevauchent avec la physique (thermodynamique, mécanique quantique, astronomie, etc.) et la biologie (biochimie, biologie moléculaire, etc.) et son utilisation s'étend aux domaines de la médecine, de la pharmacologie, de la science de la les matériaux, l'électronique, l'informatique et bien d'autres domaines.
La chimie est partout et tout le monde, consciemment ou inconsciemment, est chimiste. Lorsque nous cuisinons, lorsque nous lavons des vêtements ou même lorsque nous respirons, nous faisons beaucoup de réactions chimiques.
La différence entre faire de la chimie inconsciemment et le faire consciemment est que, en le faisant avec conscience, nous donnons de l'espace pour améliorer et créer des produits chimiques qui facilitent la vie, tels que de meilleurs produits de nettoyage, de meilleurs médicaments et encore une meilleure nutrition (Helmenstine, Why Is Chemistry Important?, 2015).
La chimie peut être utilisée pour créer des drogues (à gauche) ou des drogues comme la méthamphétamine (à droite).
Bien sûr, comme tout le reste, la chimie peut être mise à profit comme à mauvais escient. On peut utiliser la chimie pour fabriquer des explosifs, des poisons et des médicaments ou produits polluants ou on peut utiliser la chimie pour fabriquer des feux d'artifice, des médicaments ou des matières recyclables respectueuses de l'environnement (IUPAC / OPCW, 2013).
Chimie dans l'industrie
L’industrie est l’une des principales utilisations de la chimie, et certainement l’une des plus rémunératrices.
Il n'est pas exagéré de dire que l'émergence de l'industrie s'est centrée sur le développement de la chimie; nous pouvons maintenant créer des polymères synthétiques et des alliages de qualité supérieure pour la production de produits plus efficaces et efficients.
En utilisant les principes de la chimie, nous sommes capables d'extraire différents types de métaux et de créer également différents types de plastiques.
Les plastiques et les métaux sont utilisés dans tous les aspects de la société, depuis le bureau, l'industrie du logement, l'industrie des transports (automobile, train, etc.), l'industrie électrique, l'industrie manufacturière et l'industrie alimentaire.
Les métaux et plastiques ainsi créés sont utilisés pour fabriquer des appareils électroniques (téléphones, tablettes, etc.), des voitures, des équipements de laboratoire, des équipements hospitaliers, etc. (Helmenstine, 2014).
Dans l'industrie alimentaire, les produits chimiques sont utilisés pour rehausser la saveur des aliments, leur donner de la couleur ou même les conserver plus longtemps.
Différents aliments doivent passer par des processus chimiques pour éliminer les bactéries, les micro-organismes ou les substances toxiques nocives pour l'homme.
Chimie en médecine
L'essor de la médecine scientifique a permis un diagnostic rapide et un traitement efficace des maladies et des maladies, réduisant la mortalité et améliorant la qualité de vie.
La chimie est le fondement de la médecine. Les humains utilisent des réactions chimiques pour créer des médicaments pour un large éventail de maladies et / ou utilisent des plantes médicinales et des animaux.
Des réactions chimiques se produisent chez les plantes et les animaux, entraînant la formation de substances dans certaines plantes et certains animaux qui peuvent être utilisées pour traiter des maladies.
La chimie est importante pour la vie quotidienne, car elle fournit des médicaments (jasonsolomon40, 2013).
Des maladies telles que la polio, la rougeole, la tuberculose et la rage présentaient de grandes difficultés pour la médecine dans le passé, les gens mouraient de ces maladies qui sont aujourd'hui traitables avec un simple vaccin.
Dans les années 90, contracter la maladie du SIDA était pratiquement une condamnation à mort. Des personnages tels que l'auteur-compositeur-interprète Freddie Mercury et l'écrivain de science-fiction Isaac Asimov, parmi des milliers d'autres personnes dans le monde, sont morts du sida à cette époque.
Aujourd'hui, il existe des traitements antirétroviraux qui, bien qu'ils n'éliminent pas la maladie, maintiennent l'individu en bonne santé pendant une durée indéterminée.
La chimie au quotidien
Tout est fait de produits chimiques. Les gens sont faits de produits chimiques. Leurs chiens aussi. Les bureaux, ainsi que le soleil, la terre, les arbres, le ciel sont des produits chimiques.
Les aliments sont composés de produits chimiques (Helmenstine, Quelle est l'importance de la chimie?, 2017).
Bon nombre des changements que vous observez dans le monde qui vous entoure sont causés par des réactions chimiques. Les exemples incluent le changement de couleur des feuilles, la cuisson des aliments et le nettoyage.
Nous utilisons la chimie lorsque nous cuisinons, lorsque nous nous lavons, lorsque nous mangeons, lorsque nous nous préparons, lorsque nous jouons, quand nous pensons, en fait, nous utilisons toujours la chimie. Accroître nos connaissances en chimie est essentiel si nous voulons améliorer notre mode de vie au quotidien (Daga, SF).
La chimie est également importante pour l'environnement. Lorsque vous êtes conscient des effets nocifs des gaz tels que le dioxyde de carbone et le méthane (du fait de l'effet de serre), vous pouvez facilement sculpter des solutions pour réduire leurs effets sur l'environnement.
Si vous avez une connaissance minimale de l'importance et de l'utilisation de la chimie, vous pouvez contribuer à préserver l'environnement dans une large mesure.
Recherche et développement
La chimie est une science et, en tant que telle, elle est essentielle pour l'avancement de la technologie. Les industries, les entreprises, les centres de recherche et principalement les universités se consacrent à la recherche et à la génération de nouvelles connaissances.
Le domaine de la recherche est actuellement très demandé sur le marché du travail dans de nombreux pays, et non seulement la chimie, mais d'autres domaines tels que la physique, la biologie ou l'ingénierie ont un impact important sur notre société.
La recherche sur les nouveaux matériaux, la nanotechnologie, la biomédecine et la chimie environnementale sont quelques exemples de l'utilisation de la chimie qui conduit à la création d'avancées technologiques pour améliorer la qualité de vie (Munroe, 1925).
Références
- (2014, 11 février). Importance de la chimie dans la vie, usages quotidiens - Studi Chemistry. Récupéré youtube.com.
- Daga, K. (SF). Essai sur l'importance de la chimie. Récupéré de shareyouressays.com
- Helmenstine, AM (12 octobre 2014). Quelle est l'importance de la chimie dans la vie quotidienne? Récupéré thinkco.com.
- Helmenstine, AM (23 juin 2015). Pourquoi la chimie est-elle importante? Récupéré thinkco.com.
- Helmenstine, AM (19 avril 2017). Quelle est l'importance de la chimie? Récupéré thinkco.com.
- IUPAC / OPCW. (2013). Sensibilisation: utilisations multiples des produits chimiques. Récupéré multiple.kcvs.ca.
- (2013, 24 décembre). L'IMPORTANCE DE LA CHIMIE DANS LA VIE QUOTIDIENNE. Récupéré sciencezoneja.wordpress.com.
- Munroe, CE (1925). Importance de l'enseignement de la chimie. Chem. Educ., 2 (1), 67.