FIOLE ERLENMEYER: CARACTÉRISTIQUES, UTILISATIONS, MÉTHODES D'UTILISATION - CHIMIE - 2025

La fiole Erlenmeyer est un matériau en verre caractérisé par sa forme conique et pour être largement utilisé dans les laboratoires de chimie, biologie, pharmacie et autres disciplines. Dans certains pays, elle est connue sous le nom de fiola et représente à elle seule une icône de l'expérimentation scientifique en ce qui concerne les réactions chimiques.

Il est apparu pour la première fois en 1861, étant l'une des nombreuses contributions au monde de la chimie par le chimiste allemand Richard August Carl Emil Erlenmeyer. Son col étroit est ergonomique, facilitant son agitation et sa manipulation lors des titrages volumétriques.

Flacons Erlenmeyer. Source: Bongoman via Wikipedia.

Ci-dessus, un ensemble de flacons Erlenmeyer, dont les volumes et les dessins peuvent varier légèrement, mais gardent la forme conique constante. Ils sont, avec les béchers, l'un des matériaux en verre les plus appréciés, en raison de leur polyvalence et de leur capacité à être scellés par des bouchons, du papier d'aluminium et de la cellophane, des élastiques ou des couvercles, etc.

Leur utilisation dépendra largement des méthodes ou des analyses auxquelles elles sont destinées. Ils sont utilisés pour réaliser des réactions chimiques, pour stocker des liquides ou des phases, mais également comme récipients pour le chauffage et le mélange sans pertes appréciables par évaporation ou éclaboussures.

caractéristiques

Les volumes des fioles Erlenmeyer vont de 50 ml à 6000 ml. Normalement, ceux d'un volume supérieur à 1 litre sont utilisés pour la préparation de milieux de dissolution ou de phases mobiles (chromatographie liquide).

Cependant, tous sont coniques, avec des cols étroits et cylindriques, des bases plates et transparentes, et leurs parois peuvent être graduées ou être pourvues d'étiquettes permettant de les étiqueter. Ces graduations sont rarement trop utilisées, car des matériaux plus précis sont disponibles pour les mesures de volume, tels que des cylindres gradués ou des pipettes.

Le col de la fiole Erlenmeyer présente la commodité de pouvoir être fermé hermétiquement grâce à son givré, ou il a des bords qui lui permettent d'être vissé par d'innombrables bouchons. Sa hauteur peut varier selon les flacons, bien qu'elle soit presque toujours courte pour que le liquide tombe rapidement à la base du fond.

La bouche étroite favorise et assure le versement des liquides sans trop de déversements, tout en évitant que les vapeurs aient tendance à s'échapper en raison de sa section transversale réduite lors de leur condensation initiale sur le col du ballon.

Applications

Titrages volumétriques

Les fioles Erlenmeyer trouvent l'une de leurs utilisations les plus caractéristiques dans le titrage ou les titrages volumétriques.

En effet, son fond plat et large permet à l'analyste d'observer la couleur de la solution qu'ils titrent tout en l'agitant. Et plus encore, sur un papier blanc, il simplifie la détection visuelle du point final; c'est-à-dire le retournement ou le changement de couleur de la solution d'indicateur qui indique la fin du titrage.

Ces flacons dans les laboratoires de chimie analytique sont synonymes de titrages, et dans l'enseignement, on leur apprend à les agiter correctement (avec un mouvement du poignet) tout en ajoutant des gouttes de titrant situées dans la burette. Sa base est également facile à recouvrir d'une feuille d'aluminium en cas de réactions sensibles au soleil.

Conteneur de mélange

Les fioles Erlenmeyer sont très utiles pour mélanger des solvants ou des réactifs.

Solvants

Lorsqu'il s'agit de solvants, le but est généralement de préparer des milieux de dissolution ou des phases mobiles. A l'aide d'un agitateur magnétique, les solvants sont versés à travers son col, à l'aide d'un entonnoir ou non, puis mélangés sans risque d'éclaboussures du fait de l'étroitesse de son col et de la hauteur des parois en pente.

Certains milieux de dissolution peuvent exiger de grands volumes, pour lesquels des flacons de 1 litre ou plus sont nécessaires. Correctement recouverts, soit avec des couvercles, des cotons, des bouchons, des élastiques ou du papier d'aluminium, ils sont stockés pendant une période allant jusqu'à trois mois.

Les phases mobiles sont identifiées grâce à une étiquette qui peut être placée sur l'une des faces du ballon; ses proportions volumétriques de solvants utilisés dans sa préparation. Par exemple, 100: 20 signifie que 100 ml d'eau ont été utilisés avec 20% de méthanol pour la phase mobile préparée H ₂ O: CH ₃ OH.

C'est ici que les fioles Erlenmeyer ont également été utilisées à des fins culinaires. Bien qu'ils soient des utilisations non conventionnelles, ils peuvent être utilisés pour stocker des limonades, du café, de la craie, des boissons alcoolisées, etc.

Réactifs

En ce qui concerne les réactifs, des réactions chimiques sont effectuées, tout comme les titrages volumétriques. Ledit mélange réactionnel peut être mélangé et chauffé en même temps sans risque, là encore, d'éclaboussures ou de dégagement de nombreuses vapeurs indésirables.

Recristallisations

Un entonnoir peut être incorporé dans le col des flacons Erlenmeyer, à l'intérieur duquel il a un papier filtre à travers lequel une solution chaude passera. Avant cela, cependant, il est recommandé que le fond du ballon soit également chaud pour éviter que la cristallisation de la substance désirée et dissoute ne soit prématurée.

Une fois la solution filtrée, le ballon est bouché et les cristaux peuvent mûrir tandis que la température est lentement abaissée. Ainsi, grâce à cette technique, des cristaux d'une pureté considérable sont obtenus pour un analyte ou un produit spécifique. Cette recristallisation est répétée autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que les cristaux soient très purs.

Microbiologie

En raison de la facilité avec laquelle ces flacons sont bouchés, les conditions anaérobies peuvent être recréées pour la culture de micro-organismes.

Méthodes d'utilisation

Les méthodes d'utilisation de la fiole Erlenmeyer dépendent de la technique et de l'analyse en cours.

Par exemple, pour les titrages, ceux-ci doivent être tenus par leur cou en utilisant l'index, le majeur et le pouce, tout en déplaçant le poignet comme pour dessiner des cercles avec la base du ballon.

Si le ballon est agité magnétiquement, il peut être conseillé de le maintenir avec une pince sur un support universel pendant que tous les réactifs sont ajoutés ou que le mélange est chauffé.

Bien que son verre soit résistant, le flacon doit toujours être manipulé avec précaution pour ne pas heurter sa base, encore moins sa bouche ou son cou; cela affecte les flacons ou les fioles jaugées avec lesquels les solutions sont préparées.

Et en ce qui concerne le nettoyage, à moins que le solvant à utiliser ne soit pas de l'eau, cela dépendra également des mélanges ou des réactions qui y ont été effectués.

Enfin, ils peuvent être séchés avec un peu d'acétone, ou en les chauffant dans un moufle; car, après tout, ils sont utilisés au moins pour la mesure directe du volume (décalibrage thermique).

Références

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