- Biographie
- Premières années
- Trajectoire professionnelle
- Les dernières années et la mort
- Pièces
- Contributions
- Références
Louis Proust (1754-1826) était un chimiste et pharmacien français considéré comme le fondateur de la chimie moderne. Il était connu pour être le créateur de la loi des proportions définies ou loi de Proust, qui est le principe fondamental de la chimie analytique.
Avec cela, il a démontré que les quantités relatives des éléments constitutifs de tout composé chimique pur restent inchangées, quelle que soit la source du composé. Proust a également mené d'importantes recherches appliquées en métallurgie, explosifs et chimie nutritionnelle.
Louis Proust. Par HappyApple sur Wikipedia anglais.
En 1789, il s'installe à Madrid pour être directeur du Laboratoire Royal, sous le patronage de Carlos IV. Là, il a enseigné à l'école de chimie de Ségovie et à l'Université de Salamanque.
Cependant, lorsque Napoléon envahit l'Espagne, ils incendièrent le laboratoire de Proust et le contraignirent à retourner en France, où il vécut quelques années dans la pauvreté avant que Louis XVIII ne lui accorde une pension. Le 5 juillet 1826, il mourut à Angers, France.
Biographie
Premières années
Joseph Louis Proust est né à Angers, en France, le 26 septembre 1754, de ses parents Rosalie Sartre et Joseph Proust, un apothicaire de la ville.
Il a commencé ses études au Collège Local de l'Oratoire. Pendant ce temps, son père lui a permis de travailler dans sa pharmacie et ainsi il élargissait ses connaissances, non seulement dans ce domaine, mais aussi en herboristerie.
A 20 ans, il part à Paris pour étudier la chimie sous la houlette d'Hilario Martin Rouelle, et à 21 ans il dirige l'hôpital de Salpétrière à Paris, plus précisément dans le domaine pharmaceutique. Lors de son séjour à Paris, il se fait de grands amis, dont les chimistes renommés Lavoisier et Pilâtre de Rozier.
En 1778, Proust quitta la pharmacie pour prendre une chaire de chimie au Seminario Patriótico Bascongado de Bergara, en Espagne.
Trajectoire professionnelle
En 1780, Proust revient à Paris, où il enseigne la chimie au Musée, un établissement d'enseignement privé fondé par son ami et homme d'affaires Pilâtre de Rozier. Une partie de cette association impliqua Proust dans des expériences aérostatiques, aboutissant à une ascension en ballon avec Pilâtre le 23 juin 1784, à Versailles, en présence de la cour royale.
Grâce à son bon travail et à la recommandation de son ami Lavoisier, en 1786, il fut engagé pour enseigner la chimie à Madrid. Plus tard, il quittera la capitale pour enseigner la chimie et la métallurgie au Royal Artillery College situé à Ségovie.
En 1799, il fut appelé à reprendre la direction du Laboratoire du Real Madrid, une fois les laboratoires de chimie des Ministères des Finances et de l'Etat fusionnés.
Son prestige ne cesse de croître et il est appelé de France pour lui proposer un emploi de chimiste dans une entreprise de son pays. Cependant, il a décliné l'offre au vu de la liberté dont il jouissait en Espagne en matière de recherche et en raison des progrès de ses découvertes chimiques.
Cependant, à la fin de 1806, il dut se rendre en France avec sa femme, Anne Rose Châtelain D'aubigne, pour des raisons personnelles. Mais lorsqu'il a voulu rentrer en Espagne, ce n'était pas possible car la situation politique dans le pays avait changé.
Le roi Charles IV a abdiqué le trône et les fonds destinés à la recherche ont été coupés, de sorte qu'il n'a eu aucune chance de continuer à faire des progrès en chimie.
Les dernières années et la mort
À la mort de sa femme en 1817, Proust s'installe à Angers, où en 1820 il prend la direction de la pharmacie auprès de son frère malade Joachim.
Bien que Proust soit rentré en France dans des circonstances défavorables, sa réputation scientifique est reconnue. En 1816, il est choisi comme membre de l'Académie française des sciences, en plus d'être nommé chevalier de la Légion d'honneur. Louis XVIII, roi de France et de Navarre, lui accorda une pension viagère grâce à sa carrière et à d'importantes contributions.
Louis Proust est décédé le 5 juillet 1826 dans sa ville natale d'Angers, à l'âge de 71 ans.
Pièces
L'une de ses œuvres les plus importantes était Anales del Real Laboratorio de Química de Segovia. Cet ouvrage se compose de deux livres, parus respectivement en 1791 et 1795.
En 1799, les Annales d'histoire naturelle sont apparues, qui en 1801 ont été rebaptisées Annales des sciences naturelles, rédigées et éditées par Proust. Ce fut le premier magazine espagnol entièrement consacré aux sciences naturelles.
En 1803, il publie son ouvrage Enquêtes sur l'étamage du cuivre, les plats en étain et le vitrage. Plus tard, en 1809, il publie Memoire sur le sucre des raisins secs.
Contributions
Quand il était encore très jeune, il a participé à la création d'un jardin botanique dans sa ville avec le soutien de son père. En revanche, à l'époque où il était professeur de chimie au Séminaire Royal de Vergara, il réussit à installer son premier laboratoire de chimie et métallurgie, grâce au soutien de la Société Royale Basque des Amis du Pays.
Plus tard, grâce à son prestige de professeur de chimie et de métallurgie au Collège royal d'artillerie de Ségovie, il parvient à obtenir un soutien financier pour construire les meilleurs laboratoires qui lui permettent de mener à bien ses travaux sur le droit des proportions définies.
Cette loi dit que, lorsqu'ils combinent deux éléments ou plus, ils donnent un certain composé et ils le font toujours dans un rapport de masse constant.
Après quelques disputes avec d'autres collègues au sujet des énoncés de la loi, en 1811 le célèbre et renommé chimiste suédois Jons Jacob Berzeluis la reconnut, jetant les bases de la théorie atomique de Dalton.
L'une de ses précieuses contributions a été faite en 1808, étant donné la pénurie de canne à sucre pour produire l'édulcorant. Napoléon a convoqué tous les chimistes réputés capables de résoudre ce problème en pleine crise. Pour ce faire, Proust a repris ses recherches faites en Espagne il y a quelque temps (1799), dans lesquelles il a découvert le sucre (glucose) dans le raisin.
Malheureusement, une partie de son héritage a été perdue après l'invasion française, y compris le laboratoire et la bibliothèque de l'Académie d'artillerie.
Il a été reconnu pour ses contributions et pour la loi des proportions définies, tout comme Lavoisier pour la loi de conservation de la masse et Dalton pour la loi des proportions multiples.
Références
- Biographie de Joseph Louis Proust (1754-1826). (2019). Tiré de thebiography.us
- Joseph Louis Proust - Référence Oxford. (2019). Tiré de oxfordreference.com
- Joseph Louis Proust - Encyclopedia.com. (2019). Tiré de encyclopedia.com
- Joseph-Louis Proust - chimiste français. (2019). Tiré de britannica.com
- Louis Joseph Proust - Académie royale d'histoire. (2019). Tiré de dbe.rah.es