LES 12 EXEMPLES DE MATÉRIAUX SOLUBLES LES PLUS IMPORTANTS - CHIMIE - 2025

Les matériaux solubles sont ceux qui peuvent être dilués dans un autre matériau pour former une nouvelle substance. La solubilité peut être indiquée en moles, grammes ou milligrammes par litre, même en pourcentage de soluté avec un solvant spécifique.

Tous les matériaux ne sont pas également solubles dans certains solvants, cela dépend des propriétés des molécules qui composent chaque matériau et des réactions entre les deux composés lorsqu'ils se solubilisent.

Lors de la formation d'une solution, la taille des molécules et les forces entre les ions jouent un rôle fondamental.

Un matériau est facilement soluble si plus de 10 milligrammes de soluté sont dissous pour chaque litre de solvant.

Les 12 principaux exemples de matériaux solubles

1- sucre

Le sucre à 20 ° C a une solubilité dans l'eau de 1330 grammes pour chaque litre d'eau. Cette propriété rend le sucre fréquemment utilisé pour sucrer les aliments, les desserts et les boissons.

2- Chlorure de sodium

Le sel commun a une solubilité dans l'eau de 359 grammes par litre. Comme dans le cas précédent, la forte solubilité du sel permet d'utiliser ce matériau à des fins domestiques et culinaires.

3- Alcools

L'alcool éthylique (boissons alcoolisées) et l'alcool isopropylique (antiseptique médical) se dissolvent facilement dans l'eau.

4- Vinaigre

Le vinaigre se dissout facilement dans l'eau. C'est pourquoi son utilisation est si propice à la préparation de salades et même au nettoyage de certaines surfaces.

5- Peinture à l'eau

Si vous souhaitez éclaircir la teinte d'une peinture, il est possible d'en diluer un peu dans l'eau.

Ceci est valable tant que la peinture est à base d'eau; non applicable dans les peintures à l'huile étant donné la faible solubilité des composés huileux.

6- Édulcorants

Les édulcorants artificiels, tels que l'aspartame et la saccharine, sont également très solubles dans l'eau grâce à leur composition chimique.

7- Méthylparabène sodique

C'est un antiseptique hydrosoluble utilisé dans le domaine médical comme antibiotique à large spectre. Il est également utilisé pour la stérilisation des ustensiles médicaux.

8- Benzoate de sodium

Ce sel antiseptique est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur dans les boissons gazeuses, les sauces, les plateaux de fruits et légumes, les jus, les margarines et les gelées.

9- Désinfectants ménagers

Il est courant à la maison d'utiliser une solution de désinfectant dans l'eau pour nettoyer les planchers des maisons, et même pour désinfecter d'autres surfaces comme les comptoirs en céramique ou en granit.

10- Propylparabène sodique

C'est une poudre cristalline utilisée comme conservateur dans la fabrication de produits cosmétiques. Il est utilisé principalement dans des solutions aqueuses, en raison de sa solubilité dans l'eau.

11- Bicarbonate de soude

Ce matériau est l'un des plus utiles et aux multiples facettes qui existe. Compte tenu de sa grande solubilité dans l'eau, il est utilisé à des fins médicales, cosmétiques et domestiques.

12- Chlorure de potassium

Ce sel est très soluble dans l'eau et il est aujourd'hui recommandé comme adjuvant dans le traitement des maux d'estomac. Il est également utilisé comme matière première dans la production d'engrais pour le sol.

Références

1. Méthylparabène sodique (sf). Récupéré de: dyeq.co
2. Règles de solubilité (sf) Universidad de Los Andes. Merida, Venezuela. Récupéré de: webdelprofesor.ula.ve
3. Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Substances solubles et non solubles dans l'eau. Université de Murcie, Espagne. Récupéré de: grao.com
4. Solubilité du sucre dans l'eau (sf). Récupéré de: todoesquimica.bligoo.cl
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6. Substances solubles et insolubles (2012). Récupéré de: clubensayos.com
7. Wikipédia, l'encyclopédie libre (2017). Solubilité. Récupéré de: es.wikipedia.org