- 10 exemples de substances à pH neutre
- 1- Eau pure
- 2- Salive humaine
- 3- Solution de nitrate de potassium à 10%
- 4- Lait maternel
- Solution heptahydratée de sulfate de magnésium 5 à 10%
- 6- 98% de chlorure de césium
- Solution de sulfate de zinc monohydraté à 7-5%
- 8- Chlorure de sodium (sel commun)
- 9- Acétate d'ammonium
- 10- Chlorure de potassium
- Références
Les substances neutres à pH sont celles dont le potentiel hydrogène (pH) est égal à 7. Certaines de ces substances sont: l'eau pure, la salive humaine, le chlorure de sodium, le lait maternel et l'acétate d'ammonium.
Le pH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution. Si le pH est inférieur à 7, la solution est acide. Si le pH est supérieur à 7, la solution est alcaline.
Dans le cas de substances à pH neutre, cette mesure est exactement égale à 7 ou très proche de cette valeur.
Ces substances ont un nombre égal d'ions hydrogène chargés positivement et d'ions hydroxyles chargés négativement (hydrogène et oxygène).
10 exemples de substances à pH neutre
1- Eau pure
Dans l'eau pure, la charge des ions hydrogène positifs et des ions hydroxyles négatifs est équilibrée. En ce sens, la valeur du pH est exactement égale à 7.
2- Salive humaine
La valeur du pH de la salive humaine dans des conditions normales varie dans une bande comprise entre 6,2 et 7,4. On peut dire qu'en moyenne, cela correspond à un pH neutre.
3- Solution de nitrate de potassium à 10%
Le nitrate de potassium est souvent utilisé dans les solutions aqueuses comme engrais pour les cultures.
En supposant une composition à 13% d'azote et 44 ou 46% d'oxyde de potassium utilisée dans une solution à 10%, on obtient une solution à pH neutre.
4- Lait maternel
Plus de 85% de la composition du lait maternel est à base d'eau, suivie d'une présence significative de protéines, de minéraux, de vitamines, de graisses et de lactose. Le pH du lait maternel est neutre.
Solution heptahydratée de sulfate de magnésium 5 à 10%
Il est généralement commercialisé à une concentration de 16% d'oxyde de magnésium et 13% de soufre. Diluée dans 10% d'eau, une substance à pH neutre est produite. Cette solution est largement utilisée comme engrais.
6- 98% de chlorure de césium
Il est actuellement recommandé dans le cadre de l'alimentation des patients cancéreux compte tenu de ses propriétés contre les cellules cancéreuses. Il est également recommandé dans le traitement des arythmies cardiaques.
Solution de sulfate de zinc monohydraté à 7-5%
Le sulfate de zinc a de multiples applications. Sa formulation monohydratée à 5% a un pH neutre et est utilisée à des fins agricoles, comme compost et pour éliminer la mousse des surfaces.
8- Chlorure de sodium (sel commun)
Le sel de table ou sel ordinaire provient du mélange d'une base forte (NaOH) et d'un acide fort (HCl).
En faisant une solution entre les deux, l'équilibre ionique est maintenu, de sorte que le chlorure de sodium commun est considéré comme un sel neutre.
9- Acétate d'ammonium
Il est considéré comme un sel neutre, car il est obtenu en mélangeant un acide faible (acide acétique) et une base faible (ammoniac). Il est utilisé dans l'analyse chimique, dans l'industrie pharmaceutique et comme conservateur alimentaire.
10- Chlorure de potassium
Il est couramment utilisé dans la fabrication d'engrais et comme réactif chimique. Actuellement, il a également une utilisation importante dans le domaine de la santé, car il est utilisé dans le traitement de la diarrhée et des vomissements.
Références
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- Granillo, P., Valdivia, B., et Villareal, M. (2014). Biologie générale. Grupo Editorial Patria, SA de CV México DF, México.
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- Morais, S., Noguera, P., et al. (sf). Propriétés acido-basiques des sels. Université polytechnique de Valence. Valence Espagne. Récupéré de: riunet.upv.es
- Nitrate de potassium (sf). Récupéré de: ipni.net
- Qu'est-ce que le pH neutre? (sf). Récupéré de: queesela.net
- Sulfate de magnésium heptahydraté (sf). Récupéré de: fertisa.com
- Traitement du cancer au chlorure de césium (2017). Récupéré de: muyfitness.com
- Wikipédia, l'encyclopédie libre (2017). Chlorure de potassium. Récupéré de: es.wikipedia.org