Echinocactus platyacanthus est une espèce de cactus appartenant à la famille des Cactaceae et est endémique du Mexique. Il est également connu sous le nom de biznaga sucré ou en barrique et de canyon de Metztitlán. C'est l'un des cactus les plus abondants, ils sont représentatifs et sont présents dans une grande partie du territoire mexicain.
L'Equinocactus platyacanthus est un cactus globulaire qui peut avoir une hauteur de 2 m et un diamètre de 1,2 m. C'est une espèce endémique du Mexique et se trouve entre 1100 et 2400 mètres d'altitude.
Echinocactus platyacanthus. Raffi Kojian
Ce cactus est distribué de manière discontinue, mais ses populations ne sont pas très isolées. Il est situé dans le désert de Chihuahuan de Coahuila, Hidalgo, Guanajuato, Nuevo León, San Luis, Tamaulipas et Zacatecas, Potosí et Querétaro; De plus, cette espèce de cactus est très commune dans la vallée de Tehuacán, Puebla et Oaxaca.
De nombreuses espèces menacées d'extinction figurent sur la Liste rouge de l'UICN, et la douce biznaga en fait partie.
Au Mexique, cette plante est protégée par NOM-059-SEMAR-NAT-2010 en condition de protection spéciale, car il s'agit d'une espèce extraite de la nature sans aucun contrôle à des fins différentes. D'autres chercheurs l'ont classée comme espèce menacée (catégorie 4) et d'autres comme espèce vulnérable.
caractéristiques
- Espèce: E. platyacanthus.
Applications
L'Echinocactus platyacanthus est l'une des espèces les plus importantes économiquement au Mexique. À l'époque précolombienne, ces plantes étaient des cactus sacrés utilisés sur les autels lors des sacrifices humains, et servaient également de nourriture et de médicaments.
Aujourd'hui, ces cactus sont utilisés à des fins ornementales et pour fabriquer des produits dans les confiseries. De plus, auparavant, même les vêtements apicaux (laine) de ce cactus étaient utilisés comme charge après avoir été filés.
L'Echinocactus est un cactus gravement menacé par la grande exploitation de ses populations pour fabriquer le sucré traditionnel connu sous le nom d'acitrón ou biznaga. Cette plante est également utilisée comme fourrage pour les ânes et les chèvres.
En plus de ces utilisations, les individus d'Echinocactus sont à risque de mortalité en raison des dommages mécaniques qu'ils subissent au moment de l'extraction (piétinement), en particulier les plantes de moins de 5 cm et les plantes de plus de 40 cm. ils sont intentionnellement endommagés par des instruments tels que la machette, qui exposent le tissu végétal à une consommation ultérieure par les chèvres et les moutons.
De plus, les bovins perturbent le sol, ce qui entraîne la destruction de leur microhabitat.
Plantules d'E. Platyacanthus âgées de 16 jours. Source: Wikimedia Commons
En ce sens, l'impact de l'homme est le principal facteur qui augmente la vulnérabilité de cette espèce. Celle-ci est augmentée par l'extraction de plantes au stade adulte, car elles ne peuvent être remplacées à court terme car elles ont une croissance très lente, affectant ainsi leur structure de population en termes écologiques.
Pour cette raison, il est recommandé d'utiliser des techniques de propagation pour contrer le danger d'extinction.
Références
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