22 INSTRUMENTS DE LABORATOIRE DE CHIMIE ET LEURS FONCTIONS - CHIMIE - 2024

Il existe différents instruments dans un laboratoire de chimie, et chacun d'eux est utilisé dans un but précis. Certains sont destinés à assurer la sécurité des chercheurs, comme c'est le cas des pinces de sécurité et des lunettes de laboratoire.

D'autres matériels de laboratoire mesurent; Certains, comme l'éprouvette graduée et la fiole jaugée, permettent la mesure de volumes de liquides. De plus, le cylindre gradué est utilisé pour mesurer le volume de solides irréguliers. Les liquides peuvent également être mesurés avec le bécher, bien que ces instruments ne soient pas très précis. Avec les balances, divers objets peuvent être pesés.

Vous pouvez également trouver d'autres appareils qui vous permettent de transporter des substances, d'observer et de stocker des échantillons. Quelques exemples de ceux-ci sont la lame (qui contient des échantillons pour le microscope), la boîte de Pétri (qui permet aux cultures de micro-organismes de se développer et de stocker), l'entonnoir (pour transférer des substances d'un récipient à un autre), le compte-gouttes (qui transporte de goutte à goutte) et la pipette (qui permet de transporter des volumes précis de substances).

Un autre groupe d'instruments est utilisé pour chauffer des substances. Certains d'entre eux sont la fiole jaugée, la fiole Erlenmeyer, le bécher, la cuillère à combustion, le verre de la montre et les tubes à essai.

Liste des principaux instruments de laboratoire de chimie

Dans la plupart des laboratoires de chimie, vous pouvez trouver les mêmes instruments de base. Voici quelques-uns d'entre eux.

1- Bécher

Le bécher est un récipient cylindrique avec une large bouche. Leurs dimensions varient: vous pouvez trouver des béchers de 10 cm de haut sur 6 cm de diamètre, 15 cm de haut sur 9 cm de diamètre, entre autres.

Cet instrument a diverses fonctions dans un laboratoire. Il est utilisé comme conteneur pour des substances à utiliser dans un proche avenir. Il est également utilisé pour mixer et battre. Parce qu'ils sont résistants à la chaleur, ils peuvent être utilisés pour chauffer des composés.

Les béchers ont une sorte de bec sur l'un de leurs bords, ce qui permet de verser des substances dans d'autres récipients sans risquer de renverser.

Ils disposent également d'un système de mesure, qui permet de mesurer les volumes et les liquides. Cependant, ils ne sont pas très précis lorsqu'il s'agit de mesurer des liquides, de sorte que l'utilisation d'autres instruments est préférée.

2- Fiole Erlenmeyer

La fiole Erlenmeyer se compose d'un col étroit qui se dilate de manière conique vers le bas. La forme de cet instrument permet aux substances d'être battues et mélangées sans risquer de renverser.

En raison de l'étroitesse du col, il peut également être équipé d'un bouchon en liège ou en caoutchouc au cas où cela serait nécessaire pour l'expérience en cours.

Ce flacon est résistant à la chaleur, de sorte que les substances peuvent y être chauffées. Cependant, il ne doit pas être chauffé avec un capuchon, car la pression créée par la chaleur pourrait provoquer une explosion.

Comporte des marques de mesure sur le côté. Celles-ci servent à faire des estimations et non à effectuer des mesures précises.

3- Verre de montre

Le verre de la montre est un morceau de verre de plusieurs tailles légèrement concave. Cet instrument est utilisé pour contenir de petites quantités de liquides ou de solides.

Ils sont généralement utilisés pour évaporer des substances et pour effectuer de petites réactions de combustion.

Ils sont également utilisés pour recouvrir les béchers, puisque ces derniers ne sont pas vendus avec des couvercles.

4- Tube à essai

Les tubes à essai sont des instruments cylindriques et étroits. Celles-ci ont une extrémité ouverte et l'autre fermée en forme arrondie. Ceux-ci sont utilisés pour contenir de petits échantillons. Ces échantillons sont généralement destinés à être comparés.

Ils sont fabriqués en verre résistant à la chaleur, de sorte que les échantillons peuvent être chauffés. Certains viennent avec des bouchons en caoutchouc. Comme pour la fiole Erlenmeyer, les substances ne peuvent pas être chauffées lorsque le bouchon est en place.

5- Entonnoir

Les entonnoirs utilisés dans les laboratoires sont les mêmes que les entonnoirs utilisés dans d'autres contextes (comme la cuisine, par exemple).

Ceux-ci ont deux extrémités, une large et une étroite, qui se rencontrent en forme de cône. Sa fonction est de transférer des substances d'un conteneur à un autre en toute sécurité.

Il existe des entonnoirs en plastique et en verre. Ceux-ci sont utilisés en tenant compte des substances à transférer.

Il existe également des entonnoirs avec des bouches plus larges que d'autres, qui sont utilisés en tenant compte de la quantité de substance à transférer et de la vitesse à laquelle on souhaite la transférer.

6- Eprouvette graduée

L'éprouvette graduée est l'un des principaux outils de mesure du volume de liquides. Contrairement aux instruments mentionnés ci-dessus, le cylindre gradué est précis.

Comme son nom l'indique, il a une forme cylindrique et est allongé. Il a une série de marques de la base vers le haut, ce qui facilite la mesure.

Il est également équipé d'une sorte de bec verseur sur son bord, ce qui permet de verser facilement les substances sans se renverser une fois qu'elles ont été mesurées.

Ils viennent dans différentes tailles. Il est à noter que plus le diamètre de l'instrument est petit, plus il sera précis.

En ce qui concerne la mesure de volume, on notera que les liquides ont une courbure: le liquide sur les bords est observé plus haut que le liquide au centre. C'est ce qu'on appelle le ménisque. Ce point est celui qui sera pris en compte pour effectuer la mesure.

Pour mesurer le volume d'un solide, il suffit de verser une quantité de liquide dans le cylindre et de prendre sa mesure.

Ensuite, le solide doit être introduit dans l'éprouvette graduée et la nouvelle mesure prise. La différence entre la deuxième et la première mesure sera le volume du solide.

7- Pipette

Les pipettes sont des instruments longs, fins et cylindriques. Ils sont utilisés pour mesurer le volume exact de liquides et pour transporter les quantités mesurées vers d'autres conteneurs.

8- Thermomètre

Le thermomètre est utilisé pour mesurer les températures. Certains thermomètres sont faits de matériaux résistants à la chaleur. Ceux-ci peuvent être chauffés avec d'autres substances pour observer la variation des températures au fur et à mesure qu'ils chauffent.

D'autres sont utilisés pour mesurer la température ambiante. En général, ceux-ci sont plus grands que les précédents. On les trouve dans les systèmes de mesure suivants: ° C (degrés Celsius), ° F (degrés Fahrenheit) et ° K (degrés Kelvin).

9- brûleur Bunsen

Le brûleur Bunsen est un instrument utilisé pour chauffer des substances et produire des réactions de combustion. À la base du briquet se trouve une alimentation en gaz (généralement du propane ou du butane).

Cette base est suivie d'un cylindre allongé avec de petits trous qui permettent à l'air d'entrer. L'extrémité supérieure du cylindre est ouverte et permet au gaz de s'échapper qui s'enflamme lorsqu'il entre en contact avec une étincelle d'allumage.

À la base de la bouteille, il y a une valve qui permet d'ouvrir et de fermer le flux de gaz et d'ajuster la taille de la flamme.

10- Spatule

La spatule est un ustensile composé d'une feuille (métal ou plastique) et d'un manche. Il est utilisé pour détacher des substances qui peuvent avoir adhéré à d'autres instruments.

11- Équilibre

La balance sert à mesurer le poids des substances. Il en existe plusieurs types, de l'électrique au manuel (dans lequel vous devez déplacer des poids placés sur un bras pour atteindre le nombre correct).

12- Tube à essai

Le cylindre est similaire à la pipette en ce qu'il est cylindrique, long et comporte des marques de mesure. Il diffère de ces instruments car il est plus épais. Sa fonction est de mesurer des volumes de liquides.

13- Mortier

Le mortier est un instrument en bois, en céramique ou en plastique. Il se compose de deux pièces: un pot et un maillet. Il est utilisé pour écraser des substances solides.

14- Pinces

Les pinces sont des instruments longs, en métal et recouverts d'un matériau isolant. Ceux-ci sont utilisés pour contenir les instruments lorsqu'ils ont été chauffés, protégeant ainsi la sécurité de ceux qui effectuent l'expérience.

Il existe différents types de pinces en fonction de la fonction qu'elles doivent remplir. Par exemple, les pinces pour tenir les tubes à essai ont deux cadres semi-circulaires à leurs extrémités.

Ces structures sont équipées d'une surface dentelée qui empêche les tubes de se renverser.

15- Grille

La grille est un instrument en métal, en bois ou en plastique. Il contient divers espaces creux destinés à contenir des tubes à essai.

De cette manière, les tubes sont maintenus debout, les empêchant de rouler et de se fendre ou de renverser les échantillons qu'ils contiennent.

16- Fiole jaugée

La fiole jaugée est un récipient à col haut et long qui se termine dans un récipient de forme arrondie. Il a un fond plat, donc il peut se tenir debout tout seul. Il a un couvercle qui empêche les liquides de se répandre.

Il permet de mesurer le volume exact d'un liquide grâce à une série de mesures qui sont présentées sur le col. Les substances dont la température fluctue ne doivent pas être mesurées, car la température affecte le volume.

17- Microscope

Le microscope est utilisé pour observer des organismes et des objets de très petites dimensions. Ils comportent des lentilles grossissantes de différents calibres, une source de lumière qui optimise la vision et une plaque pour contenir l'échantillon à observer.

18- Diapositives

La lame est une plaque de verre de forme rectangulaire. Ils sont de petite taille (par exemple, 6 cm de long x 3 cm de large). Ceux-ci sont utilisés pour contenir des échantillons à étudier au microscope.

Lorsque vous travaillez avec le microscope, deux lames sont généralement utilisées: une base et une lame de couverture, pour empêcher l'échantillon de se répandre hors des limites de la plaque de verre et pour le maintenir dans une position ferme.

19- Capsule de Pétri

La boîte de Pétri est un instrument transparent, qui peut être en plastique ou en verre. Ces capsules ressemblent à une assiette peu profonde et comportent un couvercle.

La fonction principale de cet instrument est de fournir un espace pour la croissance de cultures de micro-organismes (généralement des virus et des bactéries). Pour cela, un environnement est créé au sein de la capsule qui permet le développement des individus.

Le fait qu'ils aient un couvercle empêche les cultures d'être contaminées par des agents externes, ce qui est un avantage par rapport à d'autres instruments qui étaient auparavant utilisés dans le même but (comme les tubes à essai).

D'autres de ses fonctions sont de transporter des substances, de servir de récipient pour les échantillons, de fournir un espace pour la germination des graines, entre autres.

20- Cuillère à combustion

La cuillère à combustion est un instrument à manche long et fin mesurant entre 25 et 30 cm. Cette poignée est recouverte d'un matériau isolant.

Au bout du manche, il y a une petite coupelle qui ne dépasse généralement pas 2 cm de diamètre. Dans cette cuillère, sont placées des substances destinées à être chauffées.

La fonction de ces cuillères est d'intervenir dans les réactions de combustion (d'où leur nom), dans lesquelles les substances sont chauffées à des températures élevées.

De plus, ces cuillères permettent aux substances chauffées d'être transportées et déposées directement dans d'autres conteneurs, même si elles sont étroites comme le cylindre gradué.

21- Compte-gouttes

Les compte-gouttes sont des tubes en verre ou en plastique. À une extrémité, ils ont de petites ouvertures et à l'autre extrémité, ils ont un dispositif en caoutchouc qui permet aux liquides d'être aspirés et libérés en petites quantités.

Certains ont des marques qui indiquent la quantité de liquide aspiré. Ceci est inutile puisque la vraie mesure de ces instruments est la goutte.

22- Lunettes de sécurité

Les lunettes de sécurité sont l'un des instruments les plus importants d'un laboratoire car elles permettent au chercheur de sécuriser ses yeux.

Le fait de ne pas porter de lunettes représente un danger, car lorsqu'on travaille avec des réactions, il existe un risque d'irritation des yeux, de cécité temporaire ou permanente en cas d'accident.

Références

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2. Une liste des appareils de chimie et de leurs utilisations. Récupéré le 11 septembre 2017 sur owlcation.com
3. Équipement et instruments de laboratoire. Récupéré le 11 septembre 2017 de thinkco.com
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5. Instrumentation. Récupéré le 11 septembre 2017 de uaf.edu
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7. Cuillère déflagrante. Récupéré le 11 septembre 2017 sur merriam-webster.com
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